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西芹拌芝麻

作者:汇感之舟  时间:2016/7/22 11:47:43  阅读:次  类别:养生之道

    【原料】西芹250克,姜丝10克,黑芝麻20克,精盐、味精、芝麻油适量。

    【制法】将西芹洗净,撕去粗筋,切成粗丝状,在沸水中略烫捞出,在冷水中漂凉。黑芝麻在锅中炒香即可,取一碗,放入西芹,姜丝、黑芝麻、精盐、味精、芝麻油拌匀即成。

    【功效】具有平肝清热、健脾养胃、润五脏、乌发养颜、补肺益气功效,适用于肺肾精血不足,须发早白。

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